L'amélioration génétique ne peut être envisagée que si les sélectionneurs disposent d'un réservoir de variabilité suffisant. Dans le cas du blé tendre qui est allohexaploïde (2n=42, AABBDD), la variabilité intraspécifique a déjà été largement exploitée. Même si des progrès génétiques sont encore possibles, il est urgent d'accroître le potentiel de variabilité disponible du blé. La meilleure solution est l'exploitation de ses progéniteurs et des blés tétraploïdes. [i]Aegilops tauschii[/i] (2n=14, DD) est parmi ses trois progéniteurs diploïdes celui qui présente le plus d'intérêt. En effet son génome présente une homologie complète avec le D du blé et sa variabilité génétique est supérieure à celles des deux autres progéniteurs : [i]Triticum monococcum[/i] et[i] Ae. speltoides.[/i]Des blés dits synthétiques (2n=42, AABBDD) issus de l’hybridation entre des blés tétraploïdes et accessions d’[i]Ae. tauschii[/i] ont été créés par l’INRA et le GIE Club5. L'objectif du projet était de poursuivre leur évaluation et introduire de l’information génétique d’[i]Ae. tauschii[/i] conférant des caractères nouveaux d’intérêt agronomique dans du matériel élite de blé tendre.Les résultats les plus significatifs concernent i) la très grande variabilité des protéines de réserve du grain dont le rôle est primordial dans la qualité boulangère et ii) la sélection dans la descendance d’hybrides entre des blés synthétiques et des blés tendres Elite de géniteurs adaptés à des conduites en intrants réduits. Ces géniteurs dont le niveau de rendement est égal ou supérieur à celui des variétés actuelles en conduite ‘Faibles intrants’ présentent un très bon niveau de résistance aux maladies. Néanmoins ils sont tardifs, hauts, sensibles à la verse et ont une force boulangère (W) relativement faible.