Les différentes formes d’ancrage de l’agriculture - Université Clermont Auvergne Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Systèmes alimentaires / Food Systems Année : 2017

Various forms of agricultural anchorage

Les différentes formes d’ancrage de l’agriculture

Résumé

This article analyzes the various models of agricultural development in the Rhône-Alpes region and the territorial anchorage processes that affect them very unevenly. This allows the identification of six somewhat contrasted rationales (patrimonial, conventional farming, product differentiation, proximity agriculture, the agro-ecological approach and the agro-rural system) even if they are often complementary in space and face common challenges. The benefits of the coexistence of models are finally discussed.
L’article analyse les divers modèles de développement agricole de la région Auvergne-Rhône-Alpes et les différentes formes d’ancrage territorial. Cet exercice permet d’identifier six logiques contrastées (valeur patrimoniale, agriculture conventionnelle, différenciation des produits, agriculture de proximité, agro-écologie et système agri-rural). Ces modèles sont complémentaires dans l’espace et sont confrontés à des défis communs. L’intérêt de la coexistence de modèles est enfin discuté.
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Dates et versions

hal-01685375 , version 1 (16-01-2018)

Identifiants

Citer

Laurent Rieutort. Les différentes formes d’ancrage de l’agriculture : Exemples en Auvergne-Rhône-Alpes. Systèmes alimentaires / Food Systems, 2017, 2017 (n°2), pp.81-101. ⟨10.15122/isbn.978-2-406-07196-9.p.0081⟩. ⟨hal-01685375⟩

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