Bienvenue dans la collection HAL du CIMEOS
Le CIMEOS (EA4177) est le laboratoire en Sciences de l’Information et de la Communication de l’Université de Bourgogne.
Cette unité de recherche structure ses travaux autours de 3 axes thématiques : Alimentation et gastronomie ; Santé, Savoirs, Innovation ; Transition Socio-Écologique, espace public et territoires.
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